더본코리아의 다브랜드 전략과 상장 준비: 프랜차이즈 업계에서의 도전과 목표

더본코리아는 다양한 외식 브랜드를 보유한 다브랜드 전략을 통해 한국 외식 프랜차이즈 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 전략은 백종원 대표의 의도적인 선택으로, 각 브랜드가 서로 다른 타겟층과 컨셉을 지향하며 점주와 소비자에게 맞춤형 가치를 제공하고자 합니다. 더본코리아는 현재 상장을 준비하고 있으며, 이를 통해 외식업의 저변을 확대하고 새로운 성장동력을 마련하고자 합니다.

더본코리아 상장

 

더본코리아의 다브랜드 전략: 점주와 소비자를 위한 선택

백종원 대표는 다브랜드 전략에 대해 “프랜차이즈 업계에서 여러 브랜드를 운영하는 것은 자연스러운 일”이라고 설명하며, 이 전략이 점주의 수익성을 높이고 브랜드의 다양성을 통해 외식업의 리스크를 분산할 수 있는 방법임을 강조했습니다. 현재 더본코리아는 한신포차, 빽다방, 홍콩반점0410 등 인기 브랜드를 포함한 25개의 브랜드를 운영하며, 각 브랜드가 고유의 정체성을 갖도록 유지하고 있습니다.

 

이 전략은 다양한 소비자층의 취향과 요구를 충족시킬 수 있어 프랜차이즈 점주들에게 더 안정적인 수익 구조를 제공합니다. 백 대표는 IPO 간담회에서 “다브랜드 전략을 통해 리스크를 분산하고 점포 수를 꾸준히 확대하면서도 기존 가맹점을 관리하는 데 집중하겠다”고 밝혔습니다.

 

• 한신포차 - 실내포차로 한국적인 분위기를 제공합니다.
• 본가 - 소고기 전문점으로서 다양한 소고기 요리를 제공합니다.
• 새마을식당 - 돼지고기 및 김치찌개 전문점으로 대중적 인기를 끌고 있습니다.
• 빽다방 - 커피 전문점으로 전국적으로 확산된 저가형 커피 브랜드입니다.
• 홍콩반점0410 - 중식당으로 한국식 중화요리를 제공합니다.
• 미정국수0410 - 국수 전문점으로 간편하고 저렴한 가격대의 메뉴를 제공합니다.
• 백스비어 - 맥주 전문점입니다.
• 성성식당 - 닭볶음탕 및 닭요리 전문점입니다.
• 제순식당 - 제육볶음과 순두부찌개를 주메뉴로 하는 전문점입니다.
• 역전우동0410 - 우동 및 덮밥을 제공하는 우동 전문점입니다.
• 백스비빔밥 - 비빔밥을 중심으로 다양한 한식을 제공하는 브랜드입니다.
• 돌배기집 - 차돌박이 전문점입니다.
• 백철판0410 - 철판 요리 전문점으로서 다양한 철판 요리를 제공합니다.
• 도두반점 - 제주 중식당으로 지역 특색을 살린 중식을 제공합니다.
• 리춘시장 - 중화요리포차로 색다른 중식 메뉴를 제공합니다.
• 인생설렁탕 - 탕국밥 전문점으로 설렁탕과 탕 메뉴가 중심입니다.
• 롤링파스타 - 파스타 전문점으로 다양한 이탈리안 파스타 요리를 제공합니다.
• 다다익고 - 제주 흑돼지를 메인으로 하는 전문점입니다.
• 빽다방 빵연구소 - 빵 및 베이커리 제품을 전문으로 합니다.
• 막이오름 - 전통주와 한식을 결합한 우리술집 브랜드입니다.
• 퀵반 - 한식 패스트푸드 전문점입니다.
• 연돈볼카츠 - 볼카츠 전문점입니다.
• 낙원곱창 - 한우곱창을 제공하는 전문점입니다.
• 빽보이피자 - 피자 전문점입니다.
• 고투웍 - 아메리칸 차이니즈 푸드 전문점입니다. HMR 제품과 소스류를 판매하며, 각 브랜드에 맞춘 가맹사업을 국내외로 확장하고 있습니다.

다브랜드 전략

 

 

빽다방의 높은 의존도와 점포 관리

더본코리아의 전체 브랜드 중 빽다방은 1,449개의 점포와 37.3%의 매출 비중을 차지하고 있어 더본코리아의 핵심 브랜드로 자리하고 있습니다. 하지만 이와 같은 매출 의존도는 향후 사업 다각화의 필요성을 제기합니다. 최근 몇 년간 폐점하는 매장이 증가한 점을 감안할 때, 안정적인 점포 관리와 신뢰도 높은 프랜차이즈 운영이 더욱 중요해졌습니다.

 

이에 대해 백 대표는 “오래된 브랜드도 20년 넘게 명맥을 유지하고 있으며, 각 브랜드마다 소비자의 변화와 점주의 의사에 따라 점포 운영에 차이가 있을 수 있다”고 설명했습니다. 이는 단순히 브랜드 확장보다는 점포의 지속적인 유지와 점주의 수익성을 고려한 프랜차이즈 운영 방침을 반영한 것입니다.

빽다방 의존

 

해외 진출과 연구 개발을 통한 성장 잠재력

더본코리아는 다양한 브랜드 운영을 통해 축적한 연구 개발 능력을 바탕으로 해외 시장으로의 진출도 계획하고 있습니다. 다른 프랜차이즈 기업들이 상장 이후 유지하기 어려운 경우가 많은 반면, 더본코리아는 국내외에서의 확장을 통해 지속 가능한 성장을 목표로 하고 있습니다. 또한, 외식업의 물가 상승에도 대응하여 합리적인 가격대와 품질을 유지하며 소비자들에게 신뢰를 얻고자 합니다.

 

백 대표는 “고물가 시대에도 점주들과 함께 외식업의 물가 마지노선을 지키기 위해 노력하고 있으며, 이를 통해 점주와의 상생을 목표로 한다”고 밝혔습니다. 이처럼 더본코리아는 점주들과의 긴밀한 협력을 바탕으로 안정적인 외식 산업 환경을 조성하는 데 주력하고 있습니다.

 

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상장을 통한 외식업계의 새로운 비전

더본코리아는 한국투자증권과 NH투자증권의 주관 아래 상장을 진행하며, 공모가는 3만 4천 원으로 예정되어 있습니다. 이번 상장을 통해 약 1,020억 원의 자금을 조달하며, 이로써 더본코리아는 국내외 외식 시장에서 경쟁력을 강화할 계획입니다. 공모 후 더본코리아의 최대주주는 60.78%의 지분을 보유한 백종원 대표이며, 그의 지분 중 일부는 상장 이후에도 일정 기간 의무 보유될 예정입니다.

 

백 대표는 이번 상장을 통해 더본코리아가 한국 외식 산업의 한계를 넘어 새로운 기회를 창출할 수 있을 것이라 기대하고 있습니다. 상장을 통해 더본코리아는 지역 개발 사업과 새로운 시장 진출, 브랜드 강화에 집중하며, 프랜차이즈 시장에서의 입지를 더욱 견고히 할 계획입니다.

상장 후 비전

 

마무리: 지속 가능한 외식 생태계를 향한 더본코리아의 노력

더본코리아는 다브랜드 전략을 통해 다양한 외식 브랜드로 소비자들에게 다가가고 있습니다. 각각의 브랜드는 독자적인 매력을 지니고 있으며, 점주와 소비자 모두에게 긍정적인 경험을 제공하고자 하는 더본코리아의 노력이 담겨 있습니다. 앞으로 상장을 통해 더본코리아는 외식업계에서 더욱 혁신적인 전략과 포부를 실현할 것입니다.

성장 노력