나만의 드립커피 내리는 법

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요즘 개인적으로 큰 즐거움 중에 하나인 드립커피 입니다. 따로 커피를 배운적은 없지만 눈대중으로 커피를 갈아서 내리다 보면 향도 좋고 조금은 마음이 차분해 지는 기분이 드네요
오늘은 평소에 제가 집에서 드립커피 내리는 방법과 사용하는 기구에 대해서 글을 써보겠습니다.
 

1. 드립커피를 내리기 위해 커피 원두, 핸드 그라인더, 드리퍼, 보온병을 준비합니다.

 

2. 핸드 그라인더에 커피를 갈아 봅니다.

 

3. 갈린 원두를 드리퍼에 옮겨 담습니다.

 

4. 물을 조금 부어주고 1분 정도 기다리면 커피가 부풀어 오르네요 

 

5. 조금씩 물을 부어주며 천천히 커피를 내려 봅니다.

 
 

6. 적당량의 물을 전부 부어주면 드립커피가 완성됩니다.

 

7. 솔로 핸드 그라인더를 청소해주면 뒷정리도 끝


지금은 인터넷에서 구매한 원두를 먹고 있는데 앞으로는 다른 원두도 많이 경험해보고 싶네요

(글을 쓰고 와이프에게 보여주니 초딩 일기 같다고 놀려서 기분이 나빠요.....ㅠㅠ)

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